食事は健康に直接影響しますので、バランスの取れた食事を保つことは不可欠です。健康に対して不健康な食習慣や不適切な選択は、肝臓、腎臓、心臓、がんなどの疾患を引き起こす可能性があります。
これらの状態の一部は治療できますが、他のものは致命的かもしれません、がんのように。
がん細胞はさまざまな理由で発生することがあり、運動不足、喫煙、アルコール依存症、日光への曝露、さらには不適切な食事が原因となることもあります。これらの習慣を避けることで、一部のがんの発症リスクを減少させることができます。そのために、がん細胞の増殖を促す可能性のある5つの食品をリストアップしました。情報は「The Times of India」からです。
1 – 加工肉
赤身の肉、鶏肉、魚、卵などの動物性タンパク質は、適度に摂取すれば健康的です。
これらの食品が加工された形態、塩漬け、熟成、発酵、燻製など、風味を引き立てるための加工は、体重増加から大腸がんまでさまざまな問題を引き起こす可能性があります。これはがんを引き起こす可能性のある化合物を生成するプロセスによるものです。
2 – 揚げ物
揚げ物の過剰摂取も避けるべきです。高温での揚げ物によって形成されるアクリルアミドという化合物は、がん細胞の増加に関連する酸化ストレスと炎症を増加させる可能性があるという研究結果が示されています。
3 – 精製食品
精製された食品、小麦粉、砂糖、または油も警戒すべきです。研究によると、精製された砂糖と高度に加工された炭水化物は、卵巣がん、乳がん、子宮内膜がんを引き起こすリスクを増加させる可能性があります。
4 – アルコールと炭酸飲料
アルコールと炭酸飲料は精製砂糖とカロリーが豊富です。これらの選択肢を過剰に摂取すると、体内のフリーラジカルの数を増加させ、炎症を引き起こし、体内のがん前病変とがん細胞の診断を難しくする可能性があります。
5 – 缶詰めと即席食品
缶詰めや即席食品もがんの発症リスクを増加させる可能性があります。これらの製品のほとんどのパッケージはビスフェノールA（BPA）という化学物質でコーティングされており、食品に溶解するとホルモンバランスの乱れ、DNAの変化、がんを引き起こす可能性があります。
